味わい

初期の段階の離乳食では、
塩などの調味料を使ってはいけません。
しかし、味付けなくてもこれがけっこうおいしいんです。
「素材の旨み」って意味がホントよく分かるわ〜。
あと離乳食始めるのをきっかけに
だし汁はかつおぶしでとるようにしました。
これもビックリするぐらいおいしいです。
市販のダシの素は手軽だから急がしい時にはいいけど…。
どちらか選ぶなら断然かつおぶし派。